מתכון לעוגת תפוחים ב 7 דקות


מי לא אוהב עוגה טובה ליד הקפה ? להתעורר עם מתוק, להלחם בצורך אחה"צ עם הקפה...

קיימות מאות סוגי עוגות: עוגות בחושות...אלה שברוב המתכונים שלהם תמצאו "ערבב/י", בתוך הקטגוריה הזו יש גם כאלה שמצריכים "הקציפו"... יש גם דברים מעט יותר מורכבים כמו עוגות פאי / טארטים, עולם שלם של קרמים, עוגות שמרים, עוגות גבינה עוגות מוס,

מרנג, שוקולד, פרלינים ולמתקדמים פטיפורים וגלידות

עוגות בחושות צילום וסגנון פזית אסולין

הרבה לפני שהפכתי צלמת אוכל אני עוסקת באוכל , אפיה בישול, היה לי קייטרינג מהלך עשור, כתבתי מתכונים רבים תוכלו למצוא אותם בהארץ ובמקומות אחרים

עולם שלם של מתוק ומלוח, ביצים ושמנת מתוקה, סוכר קמח קקאו ושוקולד שמחכה שתיכנסו אליו, זה ממכר אני מזהירה, את העוגה הראשונה והשנייה אולי תזרקו, פעם כי שמתם מלח במקום סוכר, פעם כי שכחתם בתנור ונשרפה העוגה ופעם כי דיברתם בטלפון והשמנת המתוקה התפרקה מזמן...אבל העוגה הרביעית והחמישית תצליח, ובבית יהיה ריח שאין שני לו, תראו את בני הבית נכנסים מריחים ומנסים לנחש מה אופים הפעם, הסקרנות שלהם, הפידבק החיובי, והאושר שהסוכר נותן אח"כ, הם אלה שיגרמו לכם להמשיך.

איך מתחילים ?


קחו ספר אפייה טוב, נסו מתכונים, תתחילו מעוגות בחושות, חפשו מתכונים שמתחילים במילים ערבבו...זה טוב להתחלה ותמשיכו משם, קנו כמה חומרים בסיסיים: כוסות מידה, כמה כפות, קערות שאמורות להיות בכל בית..לאט לאט תתקדמו משם. כנסו למטבח ותתלכלכו קצת, רק דברים טובים יצאו מזה .