צילום מוצר - אוכל איטלקי

קיבלתי פניה לצילום אוכל ומוצרים לקטלוג מזוקה, יצרני פסטה. הם מרעננים נראות ומיתוג לעסק שקיים הרבה שנים. מפעל אשר מייצר בישראל, פסטות רביולי ניוקי ובצקי פיצה למסעדות ברחבי הארץ. כמה סוגי פסטות ? 120 מוצרים שונים. רביולי, ניוקי, ספגטי, איטריות אודן והרבה אחרים הצילום לצורך אתר מכירה חדש, כך שעסקים יוכלו בקלות להזמין און ליין את המוצר שבו הם מעוניינים ביקשו צילום על רקע כהה, בהתאמה לגוונים ולצבעים שיהיו באתר החדש שלהם.

לצלם פסטה כמו שמצלמים תכשיטים

כבוד למוצר צילמתי אוכל, כמו תכשיט, נקי, מבריק ובולט על רקע השחור איך מבדילים בצילום בין 50 סוגי רביולי שונים אשר נראים מבחוץ דומים זה לזה ? שתי דרכים, או לצלם רביולי אחד, ולתת באתר רשימה בחר: מילוי גבינות/ערמונים/בטטה ואחרים, או מצלמים אחד אחד ומייצרים בידול בעזרת סטיילינג מזון. לדוגמא: אם אשים ערמונים ליד רביולי ערמונים, יהיה לכם קל לזהות במהירות מהו המוצר. עוד דבר שהיה חשוב להם, להראות כמה מילוי יש וכמה הבצק דק, אז בהרבה מנות חתכנו רביולי לחצי, כך שהלקוחות יוכלו לראות יחס בין המילוי לבצק

חשבנו שאת יותר יקרה

החלק הראשון של יום כזה הוא המורכב ביותר, בחירת הרקע והאופי של כל הצילומים, ברגע שעוברים את השעה הלחוצה הראשונה, הלקוחות

רואים את הצילומים מיידית באון ליין על מחשב גדול, נרגעים, רואים שהם בידיים טובות, הם מתפנים לעיסוקיהם, אני יודעת מה לעשות, צריכה איתי אדם אחד שיוציא מוצרים/מנות לצילום וידע מה הם מכילים, כך שסטיילינג מזון שלי יתאים העסק משפחתי, האנשים מהממים, עבר יום בנעימים, תוך כדי צילום עוד מוצר ועוד מוצר, מדברים קצת

לקראת סוף היום, אני שואלת את הלקוחה: ״תגידי מה גרם לכם לבחור בי לעבודה בסופו של דבר?״ שאלה חשובה לי, להבין מה אני עושה טוב, ומה צריכה לשפר.

הלקוחה עונה: ״ האמת הייתי באתר שלך ממש מזמן, נכנסתי, ראיתי את העבודות ויצאתי, אמרתי לעצמי, זו לא בתקציב שלנו״

נעלבת, אני מרימה עיניים מהמצלמה ושואלת: ״למה יצאת מהאתר ?״

הלקוחה עונה: ״הצילומים יפים מידי״

מה זה אומר? ענתה שכשראתה את הצילומים חשבה שאין סיכוי שאני אעבוד בתקציב שהם הקציבו לפרוייקט והמשיכה לאתרים אחרים....אחרי כמה ימים שדיברה עם צלמים אחרים, חזרה לאתר שלי, ולשמחתי הרימה טלפון איזה מחירים קיבלת ? גבוהים ממני בין 200-400% ואחת שנתנה מחיר ״נמוך הרבה יותר באופן חשוד״ בלי תיק עבודות להראות זמן נכון בשבילי להעלות מחיר?

מהו תמחור נכון? אני מאמינה בשקיפות, המחירים שלי כתובים באתר, יש באתר אלפי צילומים, תיק עבודות מאוד רחב, ואני מעלה 2/3 צילומים מכל לקוח, על מנת שהאתר ינוע מהר בנייד שלכם. אחת לכמה חודשים אני גם מוחקת עבודות ישנות ומחליפה בחדשות, מאותה סיבה, מהירות גלישה בנייד

המחיר שלי זהה בין שמדובר על חברת ענק ובין שמדובר בשף שפתח מסעדה

למה מחיר אחיד ? אופי העבודה שונה אבל היקף העבודה דומה, על אותו יום צילום לא רואה סיבה לקחת יותר מחברה גדולה, רק כי הכיסים שלה גדולים יותר ממי שהתחיל לפני שבוע. רוב הקולגות שלי לא מציינים מחירים באתר, הם מתאימים מחיר לאופי העבודה. אני לא אוהבת את זה, למה איפור כלה יעלה הרבה יותר מאיפור ערב רק כי היא כלה ואפשר יותר ? למה המילים מיתוג מחדש יגרמו לצלמים לקחת הרבה יותר מהמילים אני צריכה צילום לעוגיות הביתיות שלי ? הצילום זהה, העריכה זהה, סטיילינג למזון זהה, אז למה ? רק כי אפשר? אם צריך לצלם יותר פסטה מעוגיות, אז יהיה עוד יום צילום, אבל בעיני המחיר ליום צילום צריך להיות זהה בין הלקוחות, הוא לא צריך להיות מותאם פר לקוח. לא אוהבת שעושים לי את זה ולא מתכוונת לעשות זאת ללקוחותי הפסטות ושאר המוצרים תוצרת זוקה | zucca fresh culinary צילום וסגנון | פזית אסולין | Pazit Assouline Photography #צילוםקולינרי #צילוםמוצר #צילוםפסטות #צילוםרביולי #צילוםאוכלאיטלקי #צילוםפזיתאסולין #צילוםמזון #צילוםאוכלבהודהשרון #סטיילינגמזון