צילומי תפריט חורף ללקוחות חוזרים צילמתי עבורם תפריט קיץ, החזירו אותי בחורף לצלם משקאות חורפים ומרקים.
תמיד כיף לחזור ללקוחות שכבר צילמתי אצלם,
כולם מכירים, העבודה נינוחה יותר, זה שהם הזמינו צילומים שוב, אומר שאהבו את הצילומים הקודמים
בסיבוב במקום, אני רואה את צילומי המזון שכבר עשיתי להם בתפריט וגם על המסכים
בתפריט חורף נצלם את כל המנות החורפיות המיוחדות. קינוחים מושחתים, מרקים חמים, ומשקאות חורף נחמד שלקוח מפרגן במילים חמות והם פרגנו, הפרגון הכי טוב הוא כשלקוח מרוצה מזמין אותי לצלם שוב
איך מתכוננים לצילומי מזון
בואו נדבר מראש על המנות שאנחנו מתכוונים לצלם. כמה מנות ? איפה מצלמים בסטודיו או אצלכם במסעדה ? להרבה לקוחות נוחה הסביבה שלהם, המטבח שלהם, המסעדה שלהם במקרה כזה, עבודת שטח, משתלטים על שולחן או שניים במסעדה, תאורה שמגיעה איתנו, רקעים וכלים על פי מה שסיכמנו מראש . את המנות נרכיב הרבה פעמים על הסט
המנות מצטלמות אחרת ממה שמוגש ללקוח.
בשר ייצלה פחות זמן,
סלט עם רוטב, הסלט לא יכול לעמוד כמה דקות,
הוא לא ייראה עסיסי ורענן בצילום 5 דקות לאחר ההכנה
לטובת הצילום נבקש את הסלט בנפרד התוספת מעל העלים (אגוזים, פירות, מה שמרכיב את הסלט שלכם בצד), ורוטב בצד שנייה לפני הקליק נרכיב את המנה על הסט
רכיבים לא תמיד אמיתיים (כמו במקרה של הגלידה בתמונה למעלה, גלידה נמסה, או שמצלמים זריז, או מדמים גלידה
אחרי בחירת הרקעים ובניית סט, נראה לכם דוגמא לצילום, איך ייראה, יש אישור? נצלם את כל המנות המתאימות
על אותו סט, עם סטיילינג שונה ממנה למנה, ״שפה״ נראות אחידה
צילום תפריט חורף
בתפריט חורף מצלמים מרקים
בונים סט, לוקחים מרק שיעמוד במקום הנכון , מצלמה ממקמים, חצובה תאורה, רפלקטורים, מרכך לאור ואחרים.
מצלמת תמונה אחת, מעבירה למחשב או אייפד, מסך גדול שתוכלו לראות פרטים ולאשר, מרגע שיש אישור, מתחילים להוציא להרכיב ולצלם מנות
ליום הצילום חומרי הגלם חייבים להיות מאוד מאוד מאוד טריים, הכי טרי שאתם יכולים, עשבי תיבול רעננים, ובדוגמא של המרק, כל מה שיש בפנים שמרו לי בחוץ, מרק פטריות? שמרו לי פטריות טריות מכל מיני סוגים, לרמוז בצילום איזה סוג מרק זה
כמה עולה המרק ?
בכמה ניתן לתמחר את המרק שבתמונה ? נראה טעים ? מגרה ? זה מה שייגרום ללקוחות שלכם להזמין אותו בפעם הראשונה, אני אחראית לצילום ולהזמנה הראשונה, אתם אחראים לטעם, אם טעים, תהיה הזמנה שניה ושלישית . כמה עולה מרק הפטריות שבתמונה ? במציאות הוא מתומחר ב 5.9 ₪ לא מחיר שתראו בתל אביב,
נכון שהייתם ממשלמים פי 5 לפחות אם לא יותר על פי איך שהוא נראה בתמונה ?
כמה עולה יום צילום מזון?
צילום אוכל מקצועי, סטילינג לפני הצילומים, ועיבוד מקצועי לאחר הצילומים.
בהוצאה לא גבוהה ולא חוזרת על עצמה למעט בהחלפת תפריט, תאפשרו לעצמכם מאגר צילומים מקורי וייחודי לכם, בשפה שלכם, בצבעים שלכם ובנראות שלכם. הצילומים יאפשרו לכם הן פרסום בשלטי חוצות, והן פרסום דיגיטלי ממסכים/ טאבלטים במסעדה והמשך באינסטגרם, פייסבוק ואתרי הזמנות
אני מאמינה בשקיפות מחירים מפורסמים אצלי באתר, בעמוד צילום מזון, בסוף העמוד, תמצאו מחירים וחבילות צילום
רוצים צילום קולינרי רענן גם אצלכם? דברו איתי, שלכם, פזית אסולין
לקוח: מרכז מזון נצרת, סטיילינג מור עזוז דרור צילום קולינרי עריכה ועיבוד: פזית אסולין