צילום אוכל 

התמחות בצילום קולינרי 
צילום אוכל | צילום קינוחים | צילום משקאות

צילום מזון מקצועי כולל סטיילינג מזון | צילום אוכל לאינסטגרם

  קונספט ויזואלי, צילום תפריט וצילומי אווירה

צלמת אוכל| שפית| קונדיטורית| הפקות קולינריות 

כיצד להערך ליום צילום  קולינרי

הלקוחות לא יכולים לטעום🌶ולהריח באינטרנט, תפקיד הצילומים לעורר חשק להזמין, להפוך את הלקוחות לרעבים.  📷 צילומי מזון לא מבצעים כל יום כדאי להערך כמו שצריך על מנת להוציא תוצאות מעולות

 

בואו ✍🏻 נתכונן

ממליצה לתאם פגישה / שיחה לבדוק את הצרכים שלכם, לתאם ציפיות, שפה, גוונים לצילומים, בהיר /כהה, צבעי המותג, איזה צילומים יש לכם היום, שלא נחזור עליהם, עם מה רוצים לצאת? ואיזה סגנון אוכל רוצים לצלם

הלקוחות מגדירים סדר עדיפות, צילום קולינרי של המנות בלבד, צילום המקום, אווירה, צילומי תדמית לצוות המטבח/לבעלים, צילום של תהליכי הכנת המנות. הגדרה ותכנון מראש חשובים כך שנגיע עם ציוד צילום תאורה ואביזרים מתאימים (עדשות שונות לצילום תדמית לצוות, צילום מזון וצילום אדריכלי למסעדה). 

צילום מצריך שיתוף פעולה עם צוות מטבח 👩🏼‍🍳👨🏾‍🍳 פנוי להכנת המנות

 

לצילומים המנות צריכות להיות יפות, לא בהכרח טעימות

תיבול משמש לטקסטורה (דוגמא: מלח גס) תבלינים מוספים על הסט

 

הכינו רשימת מנות לצילום, יאפשר להערך מבחינת זמנים ולא לשכוח מנה

 בנוסף יאפשר לצלמת/סטייליסטית להערך מבחינת אביזרים וסטיילינג

איזה מנות כדאי לצלם

נצלם קודם את המנות שיגדילו לכם הכנסה, המנות המיוחדות שלכם

במידה והתקציב מצומצם, יש חשיבות לצלם קודם את המנות המיוחדות
נניח שאתם אולם אירועים, ותרו על צילום סלט כרוב, כולם יודעים איך הוא נראה ויש לכם עוד 50 סוגי סלטים לבחירה בתפריט. צלמו קודם צלעות טלה, פילה, דגים, המנות שהלקוח מתלבט אם להוסיף עוד 15-30 שקלים לסועד, תנו לו צילום מעורר ריר שיעזור לו לקבל החלטה נבונה. בשאר הזמן אצלם בשמחה כל סלט אפשרי, סלטים צבעוניים מצטלמים יפה כמו קינוחים

 

אוכל🍣טרי

 דאגו לחומרי גלם משובחים, טריים לצילום ובעיקר למה שיהיה ליד המנה

לדוגמא אם נצלם מרק אפונה, נרצה קצת אפונה טרייה לא מבושלת ליד המרק, להמחיש ללקוח מה יש בפנים, נרצה גם עשבי תיבול טריים ליד

הכנה דקות לפני צילום

 אוכל שעומד מקבל קרום, מתייבש, הוא נראה במיטבו מיד לאחר ההכנה, וגם מצטלם כך.  סלטים טריים, כמו חסה, רוקט, להכין דקות לפני צילום ולא לתבל כלל


בשרים בבישול קצר (לא כולל תבשילים של כמה שעות) לא להכין מראש בבקשה, פרגיות, סטייקים 🥩לא צריך כמויות, מצלמים אחד או שניים
 כמה דקות לפני צילום תכינו, נתפוס אותם עם אדים

מידת הכנה לבשר לצילום רייר בלבד

לא לייבש בשר, המיצים מעוררי תאבון בצילום

 

משטחים וכלים

הכינו מראש משטחים וכלים🥢לצילומים

צלחות בגדלים ובצבעים שונים, משטחי עץ, כלי הגשה שונים, סכום 🍴וכלים אשר מייחדים את המטבח. הקפידו שהכלים נקיים

 אם תרצו לצלם מנות עם הכלים שלכם, על מנת להמחיש ללקוח גודל מנה  וכלי מדוייק אבקש כלים, אם אפשר חדשים, ללא שריטות

  אל תביאו לצילומים צלחות ו 🥂 כוסות שעברו מאות מדיחים הם לא ייראו טוב בצילומים חוסר הברק והשריטות ייראו בצילום

אם הכלי נועד להמחיש אווירה, ניתן לשכור כלים ייחודיים, בשקלים בודדים

 

חשוב - צלחות קטנות ובינוניות בלבד
בלי צלחות מאוד גדולות בבקשה, ככל שהצלחת תהיה גדולה המנה שלכם תראה קטנה מבחינת פרופורציות בצילום

ככל שהצלחת קטנה או בינונית אותה מנה תראה גדולה עשירה ונדיבה יותר

 

אם תרצו מפות ומפיות כרקע הם צריכות להיות שלמות, נקיות ומגוהצות

 

כדאי להביא לצילומים

עשבי תיבול: פטרוזליה, כוסברה, בזיליקום, נענע, עלי מיקרו טריים

רטבים שיכולים להוסיף למנה / קשורים למנה

ירקות ופירות טריים קטנים: עגבניות שרי, מיני מלפפון/פלפל 🍇 תבלינים

פרחים טריים צבעוניים

תבלינים יבשים: מלח גרוס, פלפל גרוס, פלפל אנגלי, כוכב אניס, מקלות קינמון, אבקת קקאו, אבקת סוכר, שקדים, פולי קפה, שוקולד, שוקולד גרוס, קוקוס 🥥 אגוזים מסוגים שונים 

 

נוכחות👀בצילומים

כדאי מאוד שיהיה אדם מטעמכם שנמצא לכל אורך הצילומים
לראות את התהליך, לראות סטיילינג, לאשר את הצילומים, להדגיש מה תרצו בתמונות. תוכלו לראות את הצילומים בלייב, לראות שאתם מרוצים מהתוצאה ואם יש צורך, לשנות לשביעות רצונכם במקום

 

צילום אוכל לאינסטגרם

האם אתם צריכים צילומים לאתר שלכם / מפרסמים רק בפייסבוק

האם יש לכם חשבון אינסטגרם? בואו נראה אותו, נראה איזה סגנון צילומים

העלתם עד היום
לאינסטגרם שפה משלו ופורמט משלו. התמונות יכולות לעלות שם בפורמט ריבוע בלבד, כך הן ייראו במיטבן בפיד שלכם. אם הצילומים מיועדים לאינסטגרם יעזור לדעת לפני הצילום כך שנצלם מראש בפורמט מתאים וגם העריכה לאחר יום הצילום, רובה לפחות, תהיה לפורמט מרובע מותאם לאינסטגרם

 

מה מקבלים ביום צילום ?

מקצועיות, עבודה עם חיוך, יום נעים של צילומים.

שדרוג הצילומים שלכם באתר וברשתות חברתיות, ועוד לקוחות !

צילומים בקישור ישיר למייל בתוך 7 ימי עסקים.

צילומים ברזולוציה גבוהה מותאמים לדיגיטל. 

המחיר משקף זמן צילום ועבודה ולאחר הצילום, לסינון ועיבוד הצילומים

כל הצילומים יתקבלו לאחר עריכה ועיבוד מקצועי

חומרי גלם לא יימסרו, צילומים יתקבלו על פי החבילה הנבחרת.

מוזמנים לצילומים אצלנו / צילומים בעסק אצלכם

המחיר כולל נסיעות בין אשדוד לחדרה רחוקים? תתכן תוספת נסיעות

נכתב מהלב, מנסיון בהרבה ימי צילום

להזמנת צילומי מזון דברו איתי, פזית אסולין

צילום מזון מקצועי

צילום מזון והפקות קולינריות עבור שפים/יות, קונדיטורים/יות, מגזינים וחברות בתחום המזון. צילום תפריט, קטלוג, לאתר האינטרנט ולרשתות חברתיות.

פזית אסולין, שפית וקונדיטורית. עוסקת בהפקות קולינריות מעל עשור (FoodAndMore) בעלת ניסיון עשיר בבישול ואפיה, הבנה עמוקה של חומרי גלם, צילום ונראות של המנות. 

אם המנה לא תראה מעולה, היא תשאר שלמה, אוכלים עם כל החושים. ראיה, ריח וטעם, החלק הויזואלי חשוב לא פחות מהטעם, כדאי להשקיע בנראות וצילום מקצועי שיאיר אתכם ואת המנות שלכם.

את כל הניסיון המצטבר אני מביאה אליכם. 

יש מנות שתכינו ולא יכולות ל״עמוד״ להמתין, דקה, כי הן ייראו פחות טוב בצילום דקות אחרי הכנתן כמו גלידה ויש מנות שיכולות להמתין, ייראו כמעט אותו דבר עכשיו ובעוד 30 דקות, כמו פוקצ׳ה.
מנות שאתם מכינים מעולה, והן טעימות מאוד לא בהכרח יצלמו יפה כמו פירה לדוגמא, סטיילינג מזון יעזור לצילום מעורר תאבון

הכנה ללקוח שונה מהכנה לצילום אוכל, זמני בישול מתקצרים, המנה מגיעה לפעמים בשלמות ולפעמים בחלקים לצורך הצילום, מרכיבים את המנה בסט 

תקבלו, תיעדוף, המלצות, וטיפים. הרבה כבוד ליצירה שלכם !

צילום אוכל מקצועי

יחד אתכם נבחן את התפריט, את הקונספט הפרסומי שלכם, איך נראה התפריט שלכם היום? מה תרצו להוציא מסט הצילומים הבא? 

נפגיש אוכל, חומרי גלם, כלים  וטקטורות לקומפוזיציה ויזואלית מוצלחת

פגישה להבנת צרכים, לרשותכם ללא עלות, צרו קשר לתאום.

צילום קולינרי

הקולינריה בישראל נמצאת בשיאה בשנים האחרונות.

הטרנד הקולינרי הפך למרכיב בולט ברחוב ובטלוויזיה הישראלית.

כיום יש מודעות גדולה יותר לחומרי גלם טריים ומיוחדים, לאוכל איכותי ולהתנסות ביתית באוכל טוב. אנשים רוצים אוכל טוב וייחודי.

איך מצלמים אוכל ? לפעמים מהנייד, לפעמים נדרשת השקעה יותר גדולה. היתרון הכי גדול במכשירים הניידים שנמצאים לנו בכיס הוא הקלות והנוחות פשוט מצלמים ומעלים לאינסטגרם או לפייסבוק ונותנים לתמונה לעשות את העבודה. הרבה שפים ומסעדנים עושים זאת ומצליחים לייצר קהל ותגובות. כדי לקחת את הנושא שלב אחד קדימה ובשביל צילומים לאתר ולתפריט, נדרש ידע בצילום, קומפוזיציה, הצללות, רקעים, תאורה וסטיילינג מזון

למה כדאי לעבוד עם צלמי אוכל?

מומלץ לבצע צילום קולינרי עם צלמי אוכל מקצועיים אשר מתמחים באוכל, ולקדם את העסק באופן משמעותי ברשתות החברתיות ובאפיקים פרסומיים. 


כל מנה יכולה להיראות מושלמת בעזרת הצללות נכונות, זווית טובה ציוד צילום מקצועי וידע בצילום. צילום מזון הנעשה בצורה טובה, ימשוך עוד לקוחות. מנה שנראית טוב באתר שלכם ובאינסטגרם תגרום לאנשים להגיע לטעום 

צילומי תפריט למסעדה 

כמה צילומים תקבלו כאשר מצלמים תפריט? כמות הצילומים משתנה מלקוח ללקוח, לפעמים 10 צילומים מעולים מספיקים, לאווירה, לפעמים צריך תפריט שלם, אז מספר הצילומים יהיה כמספר המנות ויותר מזה. אני מעדיפה שיהיו לכם יותר מאשר פחות, מיום צילום איתי תצאו עם כמות גדולה של צילומים ביניהם צילומי ״וואו״ לקטלוג, אלו שהשקענו הכי הרבה מבחינת רקעים וסטילינג אבל תקבלו גם בנק תמונות, לשימוש ברשתות חברתיות.  


אם אנחנו מצלמים צילום לקטלוג ביום כזה מצלמים כמה פריימים של תמונות בודדות, אבל מושקעות מאוד מבחינת רקעים תפאורה כלים וסטיילינג. צילומים לשף/שפית צעירים שצריכים לצלם תפריט בפעם הראשונה/תפריט למסעדה חדשה ייראו אחרת, הרבה צילומים שונים, מגוון מנות חדשות.

מחירון צילום מזון

 בניתי עבורכם חבילות צילום לבחירה על פי מספר מנות, זמן ותקציב, המחיר כולל זמן צילום וכן שעות סינון ועיבוד התמונות בתום הצילומים

:חבילות צילום לבחירה

  970 ₪ אקסטרה 2 שעות, 24 צילומים*

מתאים לתוספת מנות בודדות/צילומי אווירה/צילומי תדמית לצוות*

פרימיום 4 שעות, 48 צילומים, ₪ 1,650

יום צילום 8 שעות, 96 צילומים, ₪ 2,950

תוספת שעת צילום לחבילה, ₪ 550, 15 צילומים נוספים*

כל הצילומים עוברים עיבוד מקצועי

בצילומי מזון וקינוחים רוב הלקוחות לוקחים ימי צילום מלאים החבילות הקצרות יותר משמשות לתפריט שכבר צולם וצריך להוסיף מנות בודדות 

אמצעי תשלום: כרטיס אשראי / מזומן / העברה בנקאית /  המחאה / ביט 

תנאי תשלום: 30% בשריון מועד לצילומים, 70% ביום הצילום

סטיילינג לצילום מזון 

תוספת סטייליסט/ית מזון, אשר אמונים על סגנון ועיצוב לפני צילום אוכל מקצועי מקובלים בצילום קולינרי. סטיילינג מקצועי ישדרג את התמונות.

תוכלו להוסיף בנפרד, או דרכי. מחיר ממוצע לתוספת סטייליסט/ית מזון, נע בין 1,500 - 3000 ₪ ליום צילום תלוי בסטייליסט/ית הנבחר/ת 

רוב צילומי המזון באתר שלי, הסגנון, הסטיילינג נעשה על ידי,

אם אהבתם את הצילומים באתר, אשמח לעשות זאת עבורכם, הסטיילינג שלי כלול במחיר הצילום. יש לנו אינטרס משותף להוציא צילומים מעוררי תאבון, צילומים מעולים יביאו עוד לקוחות, גם לכם וגם לי. יחד עם זאת, אם תרצו להוסיף סטייליסט/ית מזון, בשמחה, התוצר הסופי יהיה מקצועי יותר.

סרטון תדמית
מה יותר טוב מתמונה שמראה איזה אוכל אתם מכינים? וידאו שמראה איזה אוכל אתם מכינים, איך נראית המסעדה, איך נראית הכנה של קוקטייל, מנת בשר או צילומי אווירה, בכולם תוכלו לשתמש ברשתות חברתיות, כולם יקדמו אתכם קדימה.

ציוד צילום, תאורה והגברה שונה בין צילום סטילס לצילום וידאו, יש יתרון לחיבור של השניים מבחינתך קונספט אחיד. אם תרצו לצרף סרטוני וידאו  עדכנו, אבנה לכם חבילה מותאמת לצרכים שלכם, נערך מראש מבחינתך תסריט, איך תרצו שהסרטון ייראה, מה אורכו, לאיזה מדיה, איזה סאונד וכד׳


שובר מתנה לצילום מזון

חברים טובים פתחו מסעדה/ בית קפה/ בר? בני הזוג עוסקים בתחום המזון?  רוצים לפרגן להם מתנה מושקעת בלתי נשכחת? מוזמנים לרכוש עבורם שובר לצילום מקצועי, שלהם ושל המנות שלהם. 

צילום קולינרי  

צלמת אוכל | צילום מזון מקצועי

צילום קינוחים ופטיפורים

צילום אוכל לאינסטגרם
סטיילינג לצילום מזון
מיתוג קולינרי לעסקים 

צילום תדמית

צילום תדמית לעסקים

צילום תדמית במשרדי הלקוח

צילום אווירה ואדריכלות

צילום ללינקדאין
צילומי תדמית עסקיים

צילומי תדמית אישיים

צילום לאתרי הכרויות | בוק

  • Facebook Social Icon
  • Instagram Social Icon

צילום וידאו

הפקת סרטוני תדמית לעסקים

סרטי תדמית קצרים

כלי עזר מעולה לשיווק ופרסום

דרך טובה לתקשר עם הלקוחות

תקדמו עם מיתוג ויזואלי חדש

תמונות וסרטונים שיזניקו אתכם קדימה

E -  assouline.pazit@gmail.com

  @ Pazit Assouline Photography 

כל הזכויות שמורות