צילמתי אוכל לחמש מתוך שש מסעדות ברחוב
לקוח פונה אלי בעניין צילום מזון, מדברים מתכתבים, כתובת? נותן לי את הכתובת מגיעה לפגוש אותו עם חיוך מאוזן לאוזן, הוא שואל למה החיוך, מסתכלת ימינה ושמאלה ומספרת לו שמתוך 6 עסקים בתחום המזון באותו הרחוב, ל 5 מהם עשיתי צילום מזון וסטיילינג מזון
אני זחוחה וגאה הוא אומר תראי מה צילמתם, ואני מראה, על הטלפון ובמחשב, זה עשה השכן מולך, זה עשה השכן מימין, זה עשה השכן משמאל, ועכשיו בוא נראה איך עושים לך צילום שונה משלהם. אני לא חוזרת על עצמי, לא בסגנון, לא בסטיילינג, לא בנראות וגם אתם לא חוזרים, בטעם, חומר מקורי מלקוח ללקוח, שלא ישעמם לי😊
טאזין, צילום מזון וסגנון פזית אסולין
אוכל מרוקאי
אני נשואה למרוקאי כבר 19 שנה והמונה דופק, המשפחה גדולה, האירועים גדולים , מתארחת ומארחת אותם בלי סוף. שורה תחתונה, מכירה אוכל מרוקאי על בוריו מהבית, קשה להפתיע אותי.
מתחילה לצלם, והלקוח מציע, תטעמי, רוצה לאכול, להביא לך משהו ? אנשים נחמדים אחד אחד, ואני אומרת, בוא תן לי להרוויח את זה קודם עובדים, אח״כ טועמים. כמה שעות אחר כך באמת טועמת, אחד הדגים הטעימים שאכלתי, טעים, חריף
קציצות דגים, צילום וסגנון פזית אסולין
למה בלי לחם
אחד מהדברים שמאפיין מרוקאים, בלי לחם אי אפשר, המטבח עשיר, מלא בסלטים טריים וטובים מהמון סוגים, לקחת להם את הלחם, כאילו לא אכלו. נשואה לאחד כזה. עבורי אישית הלחם לא נחוץ, יכולה בשביל הכיף, הסלטים כל כך טעימים שאין סיבה מבחינתי לבזבז קלוריות על לחם. העניין הזה בעיני מרוקאים לא נתפס שישי, אצל חמתי המרוקאית, אכלנו ארוחת ערב, היא מכירה אותי 20 שנה, אכלנו לא מעט יחד ושואלת, מה גם היום את אוכלת בלי לחם בכלל? הלקוח, אבשלום, אחרי שסיימנו צילום אוכל, כותב צק אומר תודה רבה, אני מפרגנת לו בצדק על הדגים (שתמי המהממת הכינה) והוא עונה.... חבל שלא אכלת אותם עם לחם הגעתי אליהם דרך סופר פוד מדיה שאחראים על המדיה הדיגיטלית ההכנה: הצוות במסעדת טאזין, אשדוד צילום וסגנון פזית אסולין