Pazit Assouline Photography

פינוקים לבני הבית, הפעם בייגל ירושלמי. קל להכנה, טעים בטירוף, במיוחד אם אוכלים חם כשיוצא מהתנור מקומי, משלנו, קמח מים זעתר שנכנס כבר...

ימים מאתגרים סביבנו, מכתיבים הסתגלות למציאות משתנה וירוס הקורונה הביא איתו מציאות אחרת הבריאות והכלכלה משתנים ⬅ ואנחנו אתם הרבה אנשים...

מזל וברכה ! מסעדת מיט בר, נתיבות נפתחה השבוע קפצתי לנתיבות לצילום אוכל אדריכלות ואווירה במסעדה בלי אוויר נסיעה ארוכה, עוצרת בתחנת דלק...

אוהבת אנשים חרוצים, מעריכה יוזמה ולקיחת אחריות אוהבת להמציא את עצמי מחדש ואוהבת אנשים שממציאים את עצמם מחדש ⬅️ הסתגלות למציאות במיטבה...

המציאות החדשה, לימדה אותי שיעור או שניים ורעננה תובנות אחרות אנחנו יכולים להסתמך רק על עצמנו לפרנסתנו הממשלה אינה רלוונטית, בטח אם אתם...

שישי בבוקר בצקים תופחים בנחת, חלות ולחמניות בהכנה מצרפת מתכון לבצק שמרים אוורירי אשר ממנו ניתן להכין מספר מאפים מכמות של 1 ק״ג קמח אני...

שישי בצהריים, חלות ולחמניות כבר אפויות, סלט עגבניות על האש, שיהיה מה לנגב עם החלות בזמן שארוחת שישי מתבשלת סלט עגבניות מבושל, מטבוחה,...

ימי קורונה חיים שהתהפכו, משק השתגע ווירוס שמשתולל ברחובות עסקים נפגעו אנושות, עובדים נפגעו אנושות, בריאות נפגעת איך שורדים ? מהיכן יגיעו...

10 ימים קודם, כשהכל נראה פה אחרת, הוזמנתי לצלם אוכל, צילום סטילס, אווירה ותפריט וגם צילום וידאו, סרטון תדמית למסעדה. קבענו שני ימי צילום,...

בצק שמרים טוב מהווה התחלה להרבה מתכונים שונים, הבצק הזה מלווה אותי שנים רבות פוקצ׳ות, פיצות, לחם שושנים במילוי פסטו או עגבניות מיובשות,...